貝果是麵包界受人歡迎的品項之一,甜鹹口味的變化,配上紮實的口感,是許多女孩、上班族以及家庭的最愛!一個小小的貝果配上不同的料理方式,是早餐、下午茶點心的首選,為大家帶來滿滿的飽足感。本篇文章搜集市面上 10 家夾餡貝果推薦商店,除了為大家一一介紹各門店的手作貝果,也提供貝果訂購的選擇。

9 家夾餡貝果推薦,快放入你的貝果口袋名單!

貝果推薦 1:好丘 GOOD CHO’S

截圖來源:好丘臉書

來自台北四四南村的好丘貝果,是許多人認證貝果界的招牌,目前在全台總共有 9 家分店。說到好丘,不得不提到好丘的「包餡貝果」!貝果的製作材料採用台灣在地蔬果與食材,口味甜鹹皆有,口感紮實有韌性,偶爾也有特定門市的快閃限定口味及新口味貝果上市。

貝果推薦 2:MIOPANE

Miopane 臉書

與義式餐廳 Miacucina 隸屬於同個集團,Miopane 為麵包烘焙專賣店。其中,爆餡貝果是 Miopane 裡面最受歡迎的品項,價錢從 50 元到 80 元不等,也被人稱作貝果界的 LV。Miopane 貝果口味眾多,也會不定期推出季節限定款。與其他家貝果不同的是,Miopane 貝果口感較為鬆軟。喜歡鬆軟口感的朋友,想必你會喜愛 Miopane !

貝果推薦 3:阿點貝果

截圖來源:阿點貝果臉書

阿點貝果是一家以網路平台為主的貝果店,店內貝果的製作皆採用鳥越鐵塔法印麵粉,據說這款也是吳寶春用來製作貝果的麵粉。除了使用品質良好的麵粉外,阿點貝果的口感偏紮實韌性、內餡選擇多樣,甜鹹皆有,也會在特定季節推出水果限定口味的貝果喔!

貝果推薦 4:貝菈貝果 Bügel Bagel

截圖來源:貝菈貝果臉書

貝菈貝果主打的貝果大部分皆可素食,秉持傳統猶太人做法,採低糖、低油、使用老麵種在低溫長時間發酵製成貝果。多變口味的貝果,堅持使用在地天然食材,不添加人工化學添加物

打造出七彩的外觀,不論是大人或小孩都可以安心食用!

貝果推薦 5:Golden Brown 布朗主廚 貝果專賣

截圖來源:布朗主廚臉書

據說布朗主廚貝果是專為台灣人的改良口味呢!有別於以往的美式貝果的製作,布朗主廚採取低溫長時間發酵,打造出外皮酥脆、內層軟Q的貝果口感。其中,布朗主廚還推出許多創新口味,甜鹹一個都不少,從金沙 OREO 貝果到花生棉花糖貝果,都是布朗主廚的招牌!喜歡嘗試特別口味的朋友,相信布朗主廚也可以成為你的口袋名單之一。

貝果推薦 6:原味時代

截圖來源:原味時代官網

減醣飲食的愛好者想必對原味時代不陌生吧!原味時代的減醣貝果主要使用「豆渣」降低澱粉含量,不但降低碳水 30%,也降低熱量 20%,在享受可口的貝果同時也不用擔心熱量過高。原味時代的貝果主要以 5 入為一袋,平均單價約 70 元左右,很適合家中人數較多的貝果迷,不用擔心吃不夠!

貝果推薦 7:菜鳥採購的烘焙日誌

截圖來源:菜鳥採購的烘焙日誌臉書

菜鳥採購的烘焙日誌目前仍以無店面形式在台北擺攤,主打「軟Q系」的貝果口感,堅持使用法國金牌獎的鐵塔牌奶油,以及葉黃素機能蛋製作貝果。與其他貝果店不同,菜鳥採購的烘焙日誌不走「爆餡路線」,為的就是確保貝果內餡鹹甜度、口感與麵體的比例不失衡。

貝果推薦 8:雙木林手作烘焙

雙木林手作烘焙是一位年輕女孩所創立的貝果店,貝果主打無蛋無油少糖,使用自養天然水果酵母,每次一開放訂購總會秒殺結束!雙木林貝果的最大特色在於滿滿的餡料,而冰過後的貝果也較硬,加熱時間可能要久一點,口感才會比較有嚼勁~

 

 

貝果推薦 9:林氏貝果 Lin’s Bakery

截圖來源:林氏貝果IG

林氏貝果想必住行天宮附近的人都不陌生吧!不過你知道嗎?其實林氏貝果就是由上述雙木林手作烘焙所開的貝果實體店,每次一開店,門前便排滿長長的人龍~同時還有一種口味只能買 3 顆的限制!雖然一顆貝果均一價約 70 元,但用料實在的夾餡貝果還是受到許多貝果迷的喜愛!林氏貝果每日推出的口味都不同,建議大家去之前可以先參考 IG 的資訊喔。

【貝果訂購首選】查理布朗烘焙,新鮮手作貝果不可錯過!

 

市面上的貝果百百種,每家貝果店都有各自的特色!除了上述 9 間貝果店,查理布朗也是貝果訂購的首選之一,獨創的「水嫩系貝果」是全台眾多部落客極力推薦的貝果!查理布朗目前提供 16 種貝果口味,甜鹹應有盡有,從清淡的北海道牛乳貝果到鹹味代表高達起司貝果,只要是你想得到的口味,都可以在查理布朗找到!不論是放常溫直接享用,還是烤後脆脆吃,都能感受到滿滿的幸福感~宅在家想吃個貝果解嘴饞,只要拿起手機到查理布朗官網訂購,查理布朗的水嫩貝果為你低溫宅配外送到家!